Obesidad

¿Qué es la obesidad?

La obesidad es una enfermedad  crónica que se define como la acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Esta condición afecta la calidad de vida de las personas, limitando su movimiento y afectando su calidad de sueño. Además, esta condición es un factor que incrementa la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2 y varias enfermedades cardiovasculares.

¿Cómo se diagnostica la obesidad?

Para realizar un diagnóstico de obesidad con frecuencia se utilizan dos mediciones:

Índice de masa corporal

Es un valor que indica la relación entre el peso y la talla, se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos entre la estatura en metros (kg/m²) Un IMC igual o superior a 30 puede indicar obesidad.

Circunferencia de la cintura

Esta medida puede indicar la acumulación de grasa abdominal, esto es un factor de riesgo para desarrollar diabetes tipo 2 , hipertensión y enfermedades cardiovasculares. En mujeres se recomienda una circunferencia menor a 80 cm y en hombres menor a 90 cm.

Es importante recalcar que en niños los parámetros para diagnosticar obesidad son diferentes.

¿Qué causa la obesidad?

La causa principal de la obesidad es un desequilibrio entre las calorías consumidas y gastadas de una persona. A nivel mundial se observa una tendencia comer una mayor cantidad de alimentos altos en calorías, al mismo tiempo que disminuye el nivel de actividad física.

Es importante recalcar que la obesidad es una condición altamente compleja, si bien la causa fundamental es consumo de calorías, una amplia variedad de elementos también pueden jugar un papel importante, algunos son:

¿Cuál es el tratamiento para la obesidad?

El tratamiento para la obesidad es la pérdida de peso, sin embargo, es importante reconocer que para atender adecuadamente el problema de obesidad se requieren acciones personales y acciones de parte de la comunidad.

Personal

A nivel personal se deben mejorar la alimentación e incrementar el nivel de actividad física, un profesional de la salud puede brindar indicaciones personales adecuadas para cada paciente, de manera general se recomienda:

  • Aumentar el consumo de verduras y frutas así como de legumbres y cereales integrales. 
  • Reducir el consumo de azúcares y grasas, especialmente las de origen procesado.
  • Realizar como mínimo 30 minutos de actividad física diariamente.

Comunidad

Es importante reconocer que la responsabilidad individual sólo tendrá un efecto si los individuos tienen acceso a un modo de vida sano. Gobierno, comunidades e industria alimentaria juegan un papel importante en el problema de obesidad a nivel mundial, en conjunto pueden influir en las elecciones de las personas y hacer que el tratamiento sea más sencillo.

Es importante resaltar que las políticas públicas basadas en evidencia científica son fundamentales para atender el problema mundial de obesidad. En general se requiere acción colectiva para lograr lo siguiente:

  • Reducir el contenido de grasa, azúcar y sal de alimentos procesados.
  • Asegurar que las opciones saludables y nutritivas se  encuentran disponibles y son asequibles para todos los consumidores.
  • Limitar la comercialización de alimentos ricos en azúcar, sal y grasas, en especial los que son destinados para niños y adolescentes.
  • Apoyar e incentivar la actividad física en lugares de trabajo y en entornos educativos.

¿Cuál es el tratamiento para la obesidad?

El tratamiento para la obesidad es la pérdida de peso, sin embargo, es importante reconocer que para atender adecuadamente el problema de obesidad se requieren acciones personales y acciones de parte de la comunidad.

Personal

A nivel personal se deben mejorar la alimentación e incrementar el nivel de actividad física, un profesional de la salud puede brindar indicaciones personales adecuadas para cada paciente, de manera general se recomienda:

  • Aumentar el consumo de verduras y frutas así como de legumbres y cereales integrales. 
  • Reducir el consumo de azúcares y grasas, especialmente las de origen procesado.
  • Realizar como mínimo 30 minutos de actividad física diariamente.

Comunidad

Es importante reconocer que la responsabilidad individual sólo tendrá un efecto si los individuos tienen acceso a un modo de vida sano. Gobierno, comunidades e industria alimentaria juegan un papel importante en el problema de obesidad a nivel mundial, en conjunto pueden influir en las elecciones de las personas y hacer que el tratamiento sea más sencillo.

Es importante resaltar que las políticas públicas basadas en evidencia científica son fundamentales para atender el problema mundial de obesidad. En general se requiere acción colectiva para lograr lo siguiente:

  • Reducir el contenido de grasa, azúcar y sal de alimentos procesados.
  • Asegurar que las opciones saludables y nutritivas se  encuentran disponibles y son asequibles para todos los consumidores.
  • Limitar la comercialización de alimentos ricos en azúcar, sal y grasas, en especial los que son destinados para niños y adolescentes.
  • Apoyar e incentivar la actividad física en lugares de trabajo y en entornos educativos.